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电磁真空熬糖锅主体采用全不锈钢镜面处理

电磁真空熬糖锅主体采用全不锈钢镜面处理 1.操纵简朴、利便； 2.设定温度、火力，自动搅拌、减少人力本钱； 3.电磁加热、无明火，热效率高，节约燃料本钱； 4.尺度化、流程化，保证糖的浓度、温度； 5.改善操纵环境及劳动强度。主要参数及配置 1）公称容积：50L-20000L 等通用规格及非标设计出产。 2）结构形式：立式、采用锥形、椭圆、碟形封头，亦合用于需密闭加热，调配、反应、酶解等工艺操纵。 3）夹套形式：空心（导热油或水）、半圆盘管、蜂窝夹套（按需方制），加热或冷却效率高。 4）保温材料：填充珍珠棉、岩棉、聚氨酯发泡，具有良好的隔热保温效果。 5）外饰面筒体: 采用镜面抛光或2B原色亚光或2B磨砂面亚光处理，形状美观、整齐。 6）搅拌装置：罐顶中（偏）心搅拌，侧搅拌；搅拌器形式：框式、锚式、推进式、浆叶式、刮壁浆叶式等 7）搅拌转速：2850r/min,（定速）或配置无极变速机调速及变频器调速。搅拌电机功率，搅拌转速及搅拌浆形式依物料性质而定。 8）液位计形式：玻璃管液位计、静压传感式液位计等（供选）。 9）支脚形式：可调节三棱锥形式或圆管式。 10）设备附件配置：快开式卫生人孔、视镜、温度计（液晶数显式或表盘指针式）、呼吸器、CIP清洗器、料液进出口、轮回口、冷热媒进出口等接口，管口可按工艺选取（可增减）。 11）设备材质：内罐体SUS304或SUS316L；夹套为SUS304或Q235-B；外饰面筒体为SUS304。
发布时间：2021-03-26 点击次数：1192

软糖浇注机让生产更高效

现在的工厂都是机械化生产。与传统的手工生产相比，产量明显增加，节省了更多的人力。今天我们就来介绍下，软糖浇注机设备工艺流程：溶糖 → 过滤 → 熬糖 → 加添加剂 → 浇注成型 → 冷却 → 脱膜 → 烘房 → 包装 → 装箱，它的使用让生产更加高效。尽管弹性体铸造行业有了长足的发展，但传统的间歇铸造设备的自动化水平仍然不高。大多数铸造生产线仅具有部分动作机械，而工业技术和生产量化的生产线需要自分段组合。因此，间歇铸造设备基本上处于半机械或半手动状态，生产效率低，人工需求大，能耗高，成本材料浪费严重。另外，在传统的弹性体铸造设备的生产过程中，固化通道是通过使用液化气来加热流道和铸模的。由于空气的热传递，热传递的速度慢并且能量消耗大。同时，车间的高温污染指数将大大提高。由于温度控制不准确，经常会出现废品，造成材料的浪费和成本的增加。这种情况已经由软糖浇注成型机改变了。软糖浇注机是我公司研发部门根据市场对各种形状和颜色的软糖的需求而开发的。它是连续生产胶体糖果（糖）的理想设备。它可以生产高质量的单色和双色糖。通过更换模具或浇注头，它还可以生产高质量，多种形状和多种凝胶软糖。在线后，调味颜料酸溶液的混合物可以在线完成。高度自动化的生产不仅可以生产质量稳定的产品，还可以节省人力和空间，从而降低生产成本。
发布时间：2020-12-08 点击次数：1120

皮带机使用过程中应该注意什么？

在现在一些食品加工厂、药厂、都会发现有多的传带机（皮带机），来帮助提高我们的工作效率，不仅节省更多的人力，还能保证生产的严格，保证产品的质量，今天我们就来了解一下皮带机在使用过程中一些注意的问题！ 1、固定式输送机应按规定的安装方法安装在固定的基础上。移动式输送机正式运行前应将轮子用三角木楔住或用制动器刹住。以免工作中发生走动，有多台输送机平行作业时，机与机之间，机与墙之间应有一米的通道。 2、输送机使用前须检查各运转部分、胶带搭扣和承载装置是否正常，防护设备是否齐全。胶带的张紧度须在启动前调整到合适的程度。 3、皮带输送机应空载启动。等运转正常后方可入料。禁止先入料后开车。 4、有数台输送机串联运行时，应从卸料端开始，顺序起动。全部正常运转后，方可入料。 5、运行中出现胶带跑偏现象时，应停车调整，不得勉强使用，以免磨损边缘和增加负荷。 6、工作环境及被送物料温度不得高于50℃和低于-10℃。 7、输送带上禁止行人或乘人。 8、停车前必须先停止入料，等皮带上存料卸尽方可停车。 9、输送机电动机必须绝缘良好。移动式输送机电缆不要乱拉和拖动。电动机要可靠接地。 10、皮带打滑时严禁用手去拉动皮带，以免发生事故。
发布时间：2020-01-09 点击次数：1639

如何正确维护保养可倾式夹层锅？

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅等样式。可倾式夹层锅使用和维护时的注意事项： 1 、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干烧磨损坏设备。 2 、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。 3 、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。 4 、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。 5 、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。 6 、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。 7 、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。 8 、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。 9、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。以上是欧宝app下载食品机械为大家介绍的可倾式夹层锅的正确使用维护保养的方法，希望能给大家带来帮助，如需了解跟多详情欢迎来电咨询，我公司有专业的技术师为您一一解答。
发布时间：2019-12-14 点击次数：1592

了解一下连续真空熬糖锅

连续真空熬糖锅，是熬制硬糖主要设备。此设备具有劳动强度低、卫生、安全，以及安装、维修容易，故障少等特点。彻底根除明火熬糖，不卫生、易烫伤、坏牙等职业病。其工作原理：经夹层溶糖锅溶化的糖液( 砂糖、水和淀粉糖的混合液 ) 由管道通过定量泵输入加热蛇形管。经蒸气加热浓缩进入中间贮存室。通过放料阀进入真空转，经真空作用制成浓缩糖浆。连续真空熬糖锅如何清洗？按碱液洗涤配方事先配制好，氢氧化钠（固体）1.4公斤，磷酸三钠 88克，硅酸钠 62克，碳酸钠 62克，温水（60℃）23公斤。清洗时将碱液泵入真空熬糖锅加热管内，将其全部浸没，浸一夜后，次日将碱液加热开定量泵，使碱液在锅内不断循环，每次循环要过滤，循环约一个小时后将碱液放出，用热水清洗半小时左右再输入糖液循环半小时，每次循环的糖液都要过滤，直至无焦块残留物为止，全过程约2～3个小时。真空连续熬糖锅常见的故障及原因分析有哪些？ 1、真空度低：真空泵冷却水量不足，真空系统漏泄（蒸发室底部密封圈老化，管道或泵有漏泄），蒸发室内糖液没有达到一定的液面。 2、熬糖温度上不去或产量过低：加热管未定期清洗，糖液浓度不够，疏水器失灵，定量泵流量未调节好。 3、糖浆进不了真空锅：置回阀阻塞，起骨子的糖液阻塞贮糖锅管道。 4、真空贮藏锅粘糖，出水：糖液熬煮浓度未达到，真空系统出了问题，锅沾上酸或水。 5、加热管易结焦：未按规程操作，应先进糖液后再开蒸汽。
发布时间：2019-07-26 点击次数：1370

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