现在生活中出现了各种电磁机械设备，电磁加热锅便是其中一种，它是为了加快制作好食物，提高工作效率，在保证不破坏食物的食用效果的基础上，加快效率，满足顾客的需求。

          用途：

          广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

       特性：

      本锅具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。

       1、应使电磁加热锅水平放置，不可紧贴墙面或物件，周边间隙至少10cm以上。

       2、请使用专用插座，插座容量，使用1300W的电磁炉不低于10A，使用1600W以上的电磁炉不低于15A。

       3、切勿在受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉。

       4、勿将空锅加热或加热过度。

       5、勿将诸如刀、叉、调羹、锅盖与铝箔等金属物品放置在平盘上，因为它们会变热。

       6、请勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热，以免锅底温度过高引致燃烧。

       7、请勿在地毯或台布上使用电磁加热锅，以免阻塞吸气口或排气口

       8、请避免碰撞陶瓷面板，如表面出现裂纹，应立即关掉电源，并送往修理。

       9、切勿加热罐头等密封容器盛装的食品，否则会因容器内空气受热膨胀而引致爆炸。